在培训生活即将开始之前,我们都需要认真书写一份培训计划,培训计划是我们对自己培训进行的盘点,一定要认真对待,下面是吾发总结网小编为您分享的员工餐培训计划通用8篇,感谢您的参阅。
员工餐培训计划篇1
一、指导思想
图书馆是学校资源建设中不可缺少的部分,是新一轮基础课程必要条件之一。它所拥有的馆藏文献极大满足学校师生的学习需求,是师生们进行学习的好场所。它不仅广泛服务于教师的教学,而且培养了学生们收集处理信息、获取新知、分析和解决问题的能力以及提高学生的语言文字表达能力,促进了学生德、总结、德、智、体的全面发展,真正把图书馆办成名副其实的第二课堂。
二、培训目标
在新的一年中,学校定期对图书管理员进行培训,对他们进行多方位培训,了解我校图书馆藏书工作及分类、编目的常规工作,学习图书馆的管理规程,并展开学习讨论,掌握图书馆计算机网络化管理。积累如何进行图书管理的经验,从而更好地发挥图书馆的服务功能。
三、培训重点
加强对学校图书管理员管理工作的培训,培养图书管理员严谨的工作作风,提高他们的管理水平,担任起图书工作人员工作的职责。
四、培训项目
对图书管理员进行培训,培训模式是开展理论学习,外出参观学习,积级参加上级部门组织的各种培训。以集中培训和分散学习的方式展开。
五、培训冈容:
1、学习图书馆各科室(各部门)的规章制度。
2、了解图书馆管理的要求、原则。
3、开设图书馆藏书的工作及分类的知识讲座。
4、了解我校我校图书馆管理、借阅的现状,熟悉馆内读者借阅图书的具体要求和步骤。
3、工具书的使用方法。
4、图书的选择和读书方法。
5、学习图书馆网络化管理,能熟练操作。
6、学习现代化图书馆理论体系,提高理论水平。
7、编撰二次文献,服务于教学。
总之,搞好图书管理员的培训工作,提高图书管理员的图书管理工作的能力,有利于推动图书馆的工作,让我们的图书馆越办越好。
员工餐培训计划篇2
xx年度员工培训计划行事表序号培训内容参加部门/人员预计时间完成时间培训师1春节期间厂区安保培训春节放假驻厂人员1月21日
2新员工入职培训(入离职流程、行政、后勤管理规定等)新入职员工2月20日
3计件工资流程及重点问题培训会财务、生产部长、车间主任、工段、班组长3月1日
4部门业务计划分配办公室所有人员3月11日
5行政日常管理、奖惩规定各部门负责人4月9日
6新员工入职培训(入离职流程、行政、后勤管理规定等)新入职员工5月6日
7企业安全培训生产部长、各工段班组长6月3日
8部门业务计划回头看办公室所有人员7月1日
9人力资源招聘渠道拓展及情景面试规范办公室人力资源8月5日
10新员工入职培训(入离职流程、行政、后勤管理规定等)新入职员工8月16日
11自我实现平台需求的培训办公室所有人员9月2日
12正确认识与周边企业对比管理利弊的培训办公室所有人员10月9日
14沟通与技巧情景培训办公室所有人员10月21日
15新员工入职培训(入离职流程、行政、后勤管理规定等)新入职员工11月4日
16部门业务流程讲解培训办公室所有人员11月8日
17公司内部人员晋升及人员推荐流程各部门负责人12月2日
18部门业务计划总结培训办公室所有人员12月30日
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员工餐培训计划篇3
一 岗前培训(三天考核期)
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:
一 岗前培训(三天考核期)
第一天
1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
5、培训酒店前台礼貌用语,并实际操作接待客人
第二、三天
1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
3、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
4、学习基础销售技巧及对客服务方式。
5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
6、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
7、熟记酒店各房型门市价和优惠价
8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
二、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
7、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
8、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
9、培训前台卖房技巧。
10、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
11、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
12、了解客房升级的情形及标准。
13、入住登记程序培训。
14、结帐退房程序培训。
15、团体入住及结帐程序培训。
16、培训查vd房的程序。
17、培训转换房间的程序。
18、客房参观及住客生日的'处理。
19、补单的跟进程序。
20、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
21、各类卡结算方法的培训。
22、以上培训均结合相关上机操作。
23、受训员总结培训内容。
24、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。
考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。
新员工培训期间,前10天实行正常班,中间10天实行跟班制,试用期后10天独立排班当班。
员工餐培训计划篇4
满足企业经营需要的角度讲,企业员工培训大致有四个方面的目的:
1、长期目的,即满足企业长期经营对人力资源的需要而采取的培训活动;
2、年度目的,是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动;
3、是职位目的,是为了满足员工能高水平完成本职工作需要对职位所需知识、技能、态度、经验而采取的培训活动;
4、个人目的,是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业提供的培训。
因此,企业在制定年度培训计划时,就必须根据这四个方面的需求来进行策划,其最重要的一步:需求调查,即根据培训的不同目的,展开培训需求调查。
对于企业长期培训计划,需向总经理一级的领导进行调查,通过分析企业经营战略、人力资源开发战略和与总经理面谈的方式,确定相应的培训目标。
a、对于满足年度经营计划需要的项目,要向各部门调查,以面谈和分析部门年度工作计划的方式,确定各部门通过培训来配合和推动的项目。
b、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
c、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
d、 对于个人职业生涯需求的培训项目,需向员工及其管理者调查,以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的方式,确定培训方式。
在根据需求来进行调查后,可以开展以下几个步骤:
第二步:分析数据,差距和根源—也就是明确组织能力、员工素质技能与业务目标要求的差距;明确差距的根源及解决方法;明确通过培训可以解决的差距及培训解决办法。
第三步:明确涉及的培训项目;评估现有的培训资源;人手、资金、课目、师资等;确定培训重点项目和常规项目,确定培训工作的重点。
需要考虑到: 由企业内部资深员工作为培训导师开展企业内训是最省钱的方法,其针对性也非常强,但存在不能引入新思维新观念,新技巧,员工间太熟悉,学习激情调动不易等毛病。如果邀请外部专业培训机构来培训,在费用成本上将加大,而培训机构师资的质量,效果监控上难度相对加大。如何选择专业的培训机构及考查师资力量将成为重点。
第四步:培训计划的沟通与确认,这要求做好培训报告。这主要是获得培训相关的部门、管理者和员工的支持,以便培训计划的落实。其次,要说明报告的内容。如培训的出发点、培训要解决的问题、培训的方案和行动计划、希望得到的支持等。再次,要注意报告的方法。报告方法是否得当,关系到培训计划能否在培训部门内部,获得统一的认识。也关系到主管领导和公司管理层对培训经理、培训时间、培训效果追踪的承诺。
良好的计划是成功的一半。当培训计划是在为企业经营和业务发展提高帮助,是在为管理者提高整体绩效时,培训将发挥出最大的作用。
员工餐培训计划篇5
一、指导思想
年轻教师是幼儿园的重要组成部分,她们有着年轻的优势,但在实践中发现年轻教师确实也有许多该努力学习的地方。所以,为加快幼儿园素质进程,尽快建立一支高素质的,能适应教学改革的教师队伍,做好新、老教师的交替工作,提高全体青年教师实施素质的能力水平,我园把培养青年教师的工作当作一项关系到幼儿园发展的首要战略任务来抓,努力使青年教师能早日进入角色,尽快在教学方面步入轨道,成长为我园教学骨干的后备力量。
二、培训目标
1、通过理论学习、教学实践、老带新结对子等方式,提高教师专业化水平和实际操作的能力。
2、聚焦集体教学活动,以教学活动的设计与组织实施为研讨重点,提高教师集体教学活动的能力。
3、采取有效培训措施,使我园新教师遵守师德规范,提高师德修养,在专业理论、技能、班级管理等诸方面得到有效提高。
4、初步运用有效手段实施教学,班级管理基本到位,最终做到教学常规入门、课堂教学过关、教学能力基本达标。
三、具体措施
(一)20xx年新教师
培训目标
1、加强新教师师德修养,提高教师专业化水平和实际操作的能力。
2、通过各种学习活动和实践活动,使新教师尽快发展成成熟型教师。
具体措施
1、根据幼儿园发展规划,制定个人发展计划,成立新教师成长档案。
2、通过参加县级新教师培训及幼儿园培训活动,促使新教师尽快成长。
3、通过一对一跟班观摩、老教师经验谈、理论学习、案例分析及自身的实践等,提高新教师的一日环节操作的能力。
4、通过每月的汇报课及课后的交流和反思,提高新教师设计与组织实施的能力,同时使新教师不断积累实践经验。
5、加强周、日计划中各个环节的教学反思,提高新教师的反思能力和调整能力。
6、积极观摩其他教师的活动,并能大胆地反思和评课,鼓励新教师对活动进行反思和调整。
7、通过"老带新结对子"的方式,运用网络等平台不定时地开展各项活动,分享经验,使新教师向成熟型发展。
8、除了幼儿园集体的理论学习外,要求新教师自学各类专业书籍,结合实践作好记录,每月书写一篇学习笔记。
9、指导教师每周一次对新教师进行听课指导。
10、创设机会,组织新教师阶段汇报展示活动。
(二)1—3年成熟型教师
培训目标
1、提高1—3年新教师驾驭新教材的理解与运用的能力和各学科领域的组织与设计的能力,使自己更趋于成熟。
2、创设能者为师的相互学习氛围,开展技能技巧的自培和他培的活动,提高专业技能水平。
具体措施
1、通过培训活动,以教学活动的设计与组织实施为研讨的重点,提高教师开展集体教学活动的水平。
2、鼓励新教师承担教研课、公开课等,在实践中提高新教师的教学能力。
3、运用"优秀课例"等资源,开展课例研讨活动,提高教师教学活动环节设计能力。
4、以多种方式鼓励教师大胆的反思与评课,鼓励教师对活动进行反思调整。
员工餐培训计划篇6
为了健全公司培训管理,有计划地组织并实施新员工入职培训,不断地提高员工职业化水平和综合素质,增强员工对公司经营理念和企业文化的认同感和归属感,满足公司可持续性发展的需要,特制订此培训计划。
一、公司发展历程及企业文化培训
(以公司宣传册作为主要培训依据,请生促中心企划人员给予培训支持)
企业目标:打造高新科技航母引领发电节能方向
企业宗旨:尽善尽美的工作目标亲切亲近的和谐团队
市场战略:提纲挈领抓点带面立足山东走向全国
企业理念:经营项目专业化专业项目品牌化品牌项目立体化立体项目精细化
企业人本观:构筑干事创业平台共享事业发展成果
公司愿景:让公司更繁荣让工作更愉快让生活更完美
服务理念:始于客户需求最后客户满意
企业作风:诚实创新严细高效
二、公司管理制度培训
1、行政管理篇
编号:hongao【管】001-----《日常工作管理制度》
编号:hongao【管】002-----《出差管理办法》
编号:hongao【管】003-----《办公用电脑配置管理规定》
编号:hongao【管】004-----《车辆管理制度》
编号:hongao【管】005-----《合同管理办法》
编号:hongao【管】006-----《档案管理制度》
编号:hongao【管】007-----《物资采购管理办法》
编号:hongao【管】008-----《印章管理办法》
编号:hongao【管】009-----《会议管理制度》
编号:hongao【管】010-----《员工休假制度》
2、人力资源管理篇
编号:hongao【人】001-----《招聘管理制度》
编号:hongao【人】002-----《薪酬管理规定》
编号:hongao【人】003-----《绩效考核管理制度》
编号:hongao【人】004-----《培训管理体系》
三、公司架构及职能分工
1、组织架构
2、公司高层管理人员职能分工
董事长(是公司法定代表人):
召集和主持总经理办公会会议,组织讨论和决定公司的发展规划目标、经营方针、年度经营计划及日常经营工作中的重大事项;
主持财务资金的运行,筹集审批、审阅公司的财务报表和其它重要报表,全盘控制公司的财务活动状况;
决定公司高层管理人员的聘用和解职、报酬、待遇和支付方式,并报董事会批准备案;签署批准调入公司的各级管理人员;
签署对外上报、印发的'各种重要报表、文件、资料;
推进企业文化建设,倡导队伍的创新和团队精神,提升公司核心竞争潜力。
总经理(是公司经营负责人):
负责日常经营管理工作;
在董事会总体部署下,负责公司整体经营计划的制订、执行,处理公司重大突发事件,以及由董事长授权处理的其他重要事项;
主持总经理办公会及各项专门会议。
运营副总经理:
在总经理的领导下,完善公司相关规章制度和体系建设;
负责内部管控;
负责各级政府主管部门外联工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议;。
营销副总经理:
在总经理的领导下,完成公司下达的年度销售目标;
抓好销售团队建设,做好销售管理工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
技术副总经理:
在总经理的领导下,负责公司技术管理、新产品开发;
负责华电节能中心管理和协调、工程技术研究中心的管理、技术研发团队建设管理等工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
工程副总经理:
在总经理的领导下,负责公司所有工程项目实施管理、成熟项目技术设计管理、施工队伍管理,工程部团队建设管理等工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
事业部总经理:
负责事业部的整体发展、规划和管理,具体进行事业部所属产品的再研发、设计、工程实施管理及参与公司产品的营销,承担公司确立的事业部年度任务目标,到达事业部成为公司相对独立利润增长点的目标。
四、部门工作技能培训
1、部门状况介绍
由各部门负责人向新员工介绍本部门人员状况及工作分工概况
部门人员状况:
部门分管领导、部门经理、组成人员
工作分工概况:
部门职责及部门人员工作分工
2、业务知识培训
主要包括两部分资料,一是基础知识,二是业务技能。
针对于公司各专业性较强的业务部门,学习形式不拘一格,能够由部门经理或专业精通者作为讲师,或请本专业的相关专家、教授予以讲授,或在工作及时间允许的状况下,带领相关业务人员到工程现场进行感观式地学习,或以沙龙或座谈的形式建立学习小组,组织并开展学习教授活动。
推荐各部门根据不同的业务性质分类制作ppt,组织并安排专业知识较强的人员进行讲解。如:工程类按不同项目、施工流程或操作指南制作,营销类按业务流程或项目周期制作,技术类按研发方向或不同路线制作等。
3、试用期工作任务分配与考核标准
对于新入职员工完成入职培训后,务必明确其在试用期内(一般状况下为叁个月)的工作任务和目标。
在试用期结束后由部门经理、分管领导对其进行试用期内考核评价。然后,由综合部进行面谈给予评价,逐级提报运营副总经理、总经理、董事长给予考核评价。
根据考核评价结果,决定是否正常转正。
新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从10个方面入手。
员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要透过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业就应重视对新员工的培养,帮忙他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从以下方面入手。
一、分析培训需求——方案设计的前提
培训专家就应采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和资料。需求分析是确定新员工培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:
1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。
2,工作分析。新员工到达理想的工作绩效所务必掌握的知识、技能和潜力,如果已经有成熟的岗位说明书,能够直接参照书中对员工的要求。
3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任潜力。
二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标
培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如透过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般状况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选取,理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。
四、明确培训方案的适用对象
如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。
五、设定合理的培训时间
一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。
六、选定适宜的培训职责部门
职前培训由企业总部统一安排,职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。
七、设计培训资料
一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相贴合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并透过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的资料重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
八、选取适宜的培训方式
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选取采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训就应尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。
九、准备好相关的培训支持资源
培训资料及培训方法决定如何选取培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量思考员工的感受。
十、评估培训效果
企业在实施新员工培训计划后,应采用必须的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。
我们推荐企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:
1,反应层,在培训结束时,透过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;
2,学习层,透过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训资料的理解和掌握程度;
3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;
4,结果层,即产生的绩效,能够透过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。
企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,资料包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改善推荐,以便不断地展现效果、总结经验和持续改善。
一、新员工培训计划
如何设计新员工入职培训计划开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一齐工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工务必学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作职责所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外,新员工也许还需要放下一些在以前的工作环境中帮忙其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。
适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满意度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如招聘、甄选、培训、员工到达工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。
尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和帮忙新员工融入组织的工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然透过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。因此,认识组织社会化的重要性并采取措施帮忙新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。
新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的状况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段,新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活状况。
入职培训计划的目的通常包括以下几方面:
1、减少新员工的压力和焦虑;
2、减少启动成本;
3、降低员工流动;
4、缩短新员工到达熟练精通程度的时间;
5、帮忙新员工学习组织的价值观、文化以及期望;
6、协助新员工获得适当的主角行为;
7、帮忙新员工适应工作群体和规范;
8、鼓励新员工构成用心的态度。
入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。
二、入职培训计划资料的评估和决定
从理想的角度来说,入职培训就应遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训资料和培训方法的精心评定。培训完成之后,再对其进行系统地评估,以评定培训项目的成功程度。
一般来说,入职培训计划应包括如下信息:公司的整体信息,通常由负责人力资源开发的员工带给;与工作紧密相关的信息,通常由新员工的直接上级主管带给;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和职责、政策、规则、程序、部门参观,以及部门成员介绍。
鉴于组织社会化的本质,组织就应清楚地向新员工传达组织对其的期望。就应向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、职责和绩效标准等。虽然有工作说明书,但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此,构成员工期望的要素,工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。
组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生贴合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只透过正式文件,如员工手册和业务报告等来传达。
入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表,以使员工明白他们就应得到的薪酬和已参加的福利计划。
引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合,以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后,实际的工作场所布局也就应得到解释,包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他十分规的特征。
在入职培训中,可使用各种媒体,包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员带给很独特的机会。入职培训的时间根据状况而各异。从几小时到几天,甚至几个月不等。
员工餐培训计划篇7
xx年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结xx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将xx年的工作计划如下:
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象,xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。
员工餐培训计划篇8
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)第一节:餐厅全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)第二节:餐厅全体员工对本公司的规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)第三节:餐厅全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)第四节:餐厅全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)第五节:对餐厅全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
a、服务员的岗位培训。
(1)岗位职责及备忘培训
(2)岗位卫生责任培训
(3)产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(4)点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)订餐流程培训
(7)人性化营销及沟通能力培训
(8)楼面服务突发事件应变能力培训
(9)餐具摆放标准培训
(10)楼面仪器使用及保养培训。
b、哋哩员的岗位培训。
(1)岗位职责及备忘培训
(2)产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(3)岗位卫生责任培训
(4)端菜标准培训。
(5)服务语言、服务标准培训
(6)服务应变能力培训
(7)人性化营销及沟通能力培训
c、收银员的岗位培训。
(1)岗位职责及备忘培训
(2)岗位卫生责任培训
(3)点餐系统及操作的培训
(4)收银流程及用语培训
(5)电话订餐流程培训
d、领班的岗位培训。
(1)岗位职责及备忘培训
(2)领班领导能力培训
(3)领班培训员工知识培训
(4)业务处理、应变能力培训
f、部长的岗位培训。
(1)部长岗位职责培训。
(2)部长领导能力培训。
(3)业务处理、应变能力培训。
备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
a、宴会迎接客人培训
b、宴会餐前培训
c、宴会餐中培训
d、宴会餐后培训
(七)全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
a、如何调整自己的心态?
b、如何让自己更好的成长?
c、如何从工作中得到快乐?
d、如何成为一名出色的服务员。
e、什么是成功?
(八)安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习,从中找出不足加以改进。
a、服务员的岗位实习
b、哋哩员的岗位实习
c、收银员的岗位实习
备注:计划培训时间:每天可利用两个小时左右培训,3-5天为理论文字培训,4-6为实践培训,4-6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。
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