无论上班族在担任某种职位,都务必要学会写工作总结,经常写工作总结能够帮助我们汇总工作中得到的经验,下面是吾发总结网小编为您分享的简短人工作总结通用7篇,感谢您的参阅。
简短人工作总结篇1
厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。
刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可下面班了。
经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。
厨师年终个人工作总结最新报告2
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州__酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是_性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。
(1)经过在__酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为__酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四,存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢__市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿__酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
简短人工作总结篇2
时间老人的脚步总是那样匆匆而过,从x月__日试营业开始,到现在x月__日已经整整过去了一年,我们的服务工作有积极的一面,也存在着种.种不足的地方。但请相信,随着我们的努力和摸索,不成熟的终将成熟,不完善的终会完善。为了我们能更好地进步,现试总结如下。当然,个人观点难免考虑不周,欢迎您提出宝贵的意见或建议,我们将万分感谢。
服务顾客,以顾客为中心,说起来一点都不难,但在实践中其实是一项很琐碎的工作,这需要很大的耐心和毅力才能完成,并将其做到最好。顾客是一个很庞大的群体。他们不分其社会地位高低,收入之差别,性格之好坏,甚至不论其是否选择消费,但凡进了店门,那都是我们需要服务的对象,不可有丝毫的怠慢。
总的来讲,客服部所有同事对工作都是很认真的,至少对待顾客都能像面对自己的朋友一样,做到真心耐心细心,如果真的不幸遇到了那种特别“挑刺”的顾客,也能按捺住自己的脾气,尽量心平气和的进行解释,努力将问题解决。
记得国庆期间,凡在超市消费满一定数额,就会有赠品相送,而且根据消费数额的不同,赠品也会有不同的区分。有一天下午,一位老年顾客消费完毕,凭小票准备到服务台领取赠品,但很不巧赠品已经发放完毕,实在是无法为其兑现。尽管同事努力的解释,但该顾客依旧不依不饶,当场将购物小票撕成粉末,并扬言我们超市都是骗子,以后再也不到这里消费了。面对顾客的刁难,客服部所有人在内心好笑的同时,也感觉自己十分委屈,但我们还是没有多说一句话,只是静静地看着那位顾客离开,然后继续自己的工作。我不知道这样的处理是不是恰当,但至少我们没有让矛盾升级,没有影响到超市的正常营业。
经过了20__年的工作实践,现在来谈一谈我们所做的一些不足的地方。
第一、时间观念。工作过程中,无论吃饭,还是上卫生间都应该更注重时间观念,不能放任自流,应该保持一个比较合理的频率和时长;
第二、工作礼仪。虽然三米微笑原则大家落实的都很不错,但是当面对顾客的时候,我们能说一些例如:您好,欢迎光临,请慢走等这样的接待语言,我想作为一个顾客的心理一定会舒服很多吧!
第三、总结经验。面对工作,每个人都会有自己的想法,如果可以增加些交流,集思广益,不知道会不会让我们做得更好一些呢?
第四、勇于创新。工作中,我们应该更积极地发挥自己的主观能动性,有任何的好建议,好点子都该勇敢的说出来,大家一起讨论看有没有实践的价值,如果有价值,肯定能让我们的工作更上一层楼。
此以上只是目前的一些想法,个人觉得还略微有些不成熟,但凡事开头难,相信只要认真观察,工作中还会发现大大小小的问题,届时定会以最积极的态度将其改进,让我们能更好地服务顾客,为了荣昌的发展壮大做到最好。
简短人工作总结篇3
学年结束了,又比别的年级早休息了一个月,悠哉游哉的日子开始了,懒散了几天之后,该总结一下这个学年了。
本学期的最大收获在句法教学上。这个学年的寒假是十几年来的第一个不补课的假期,假期里一边陪女儿做作业,一边把这几年在英语教学上的一些想法整理出来,不知不觉竟写了五六万字,后来把其中的关键部分抽出来,编成了《英语基础句法十讲》。在下个学期的教学与辅导中,不断把《十讲》加以完善,通过高考成绩看,教学和辅导的`效果还是很让我满意的。我教的两个班的130名考生英语高考成绩在130分以上的将近40人,大部分都在120分以上,这说明今年下个学期的以《十讲》为基础的句法教学还是很成功的。
除了句法教学之外,我在下个学期的教学中把前几年在作文教学上的一些想法和做法系统化了,逐渐形成了自己在英语作文教学上的思路与做法,积累了一部分材料,基本做到了“费力少,效果好”,整个学年我只批改了一次作文,但是最后的效果一点也不比哪些整天批改作文的做法差,甚至还要好一些。不过现在只能说这些做法是有效的,以后还需要进一步的系统化工作。
词法的重要性一直潜藏在我的意识中,但是一直没有自觉的系统教学,前几年的教学中也做了不少词汇方面的工作,但是没有像今年这样提高到理论的高度,并从理论的高考自觉地进行词汇教学。除了词汇教学意识的提高,还有材料的积累。我在网上找到了一份约400个词的基础词汇表,并在教学中不断地晚上,现在基本确定了基础词法教学材料。
以前的教学中只知道不断地强调阅读、写作等能力的重要性,今年有了一个豁然开朗的感觉,确定了英语教学的大体框架,也确定了不同教学侧面的基本内容和教学思路。
除了以上这些语言知识和语言能力的教学之外,我有幸参加的一个有关国际理解教育的教育部课题为我的教学开拓了一个全新的领域:文化教学。即除了知识和能力之外,还应注重文化教学,而这个方面往往被忽视了。其实我学过的硕士课程中有一门《跨文化交际》,但是当时只为了学而学,现在才恍然大悟,文化本来就是英语教学的一个方面。后来参加了苏州外国语学校办的一个有关跨文化交际和中学英语教学的会议,思路渐渐清晰起来,英语教学、文化差异、文化冲突、国际理解教育、跨文化交际能力原来是有着内在联系的。
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简短人工作总结篇4
时间辗转,一年的时光又静悄悄的溜走了。走在年末的尾巴上,很多事情比经历的时候看的更清楚,也能更好的认清自己目前在工作中的种种问题和不足。
作为一名xx岗位的工作者,回顾自己一年来的工作情况,尽管说不上有多么的出彩,但对比过去,却一样有许多提升和进步。总的来说,这是进步的一年。
当然,一年的时间非常的漫长,工作上也有许多曲折和问题。所以,就工作而言,我也并非一直顺风顺水,在工作的问题上依旧有不少需要解决的事情。为此,我在这里将自己的工作做如下总结和反思:
一、20xx年的工作情况
20xx年的工作并不算特别的顺利,市场的变动、公司的发展,这些都让我们不得不积极的奋斗和拼搏,在工作中改变自己,在业务上提升自己,这样才能顺利的去完成自己的任务。
但也正是因为如此,在完成并加强自己工作的能力时,我才能在工作中积极严谨的去思考,去学习,认真的考虑接下来的任务,以及再之后的目的与方向。因此,我也通过的这次的机会好好的改进和提升了自己在xxx岗位的关注点。虽说却是有些累,也犯下了不少的错误,但在经历之后,我却收获了不少的经验和成长,让自己的工作能力也得到了极大的提升。
二、自我的反思和认识
总结工作,自然不能少了对自己的检讨。回顾一年来的经历,其实我犯下的错误还不少。因为工作的忙碌和变动,我在工作中多次应接不暇,导致自己顾不过来自己的工作而漏掉了不少的问题,给大家带来了不少的麻烦。
现在重新反思这些问题,其中有不少的问题都出自我的几个关键问题:“自我管理,思想心态,以及工作责任感”。这些尽管很常见,但也正是我犯下错误的原因。这些都是基础的问题,但也正是因为做好了基础的问题,工作才能进步,我们才能“筑起高楼”。
经历了几年的工作,我在很多方面也有了改进,但相对其他优秀的同事,我却还有很多不足,为了能进一步的改进自己,我必须更加积极的去反省,去认识,并拼命的去改进。
如今,20xx年已经到来,尽管今年的工作已经结束,但我会在下一年里继续坚持自己的发展和进步!20xx年里我一定会创造出更好的成绩,为公司的发展贡献自己的一份力量!
简短人工作总结篇5
小学期末考试已经结束,小学生已经开始了暑假生活。我们的收尾工作也即将完成,本周18日,我们也要开始暑假生活了。回顾这一学期的工作,忙忙碌碌,似乎并没有闲着。现将本学期工作总结如下。
一、加强学习,提升自我。
本学期能一如既往地进行业务和政治理论学习,如每天早上抽时间看看与业务有关的书,虽然记不住,但是仍然坚持读点;基本上按时整理好政治学习笔记,不断丰富和提升自己的业务和政治素养。
二、搞好教研工作。
1、新学期开始,认真阅读教材,认真编制单元测试题,经过一个月的辛勤努力,很好地完成了1——3年22套单元测试题的编制工作;
2、按照学校领导要求,认真完成了一师一优课的评选工作。因为参赛课多,时间又紧,我们分两组评选。我们组按要求共听了17节课,听课过程中,我们每一节课后都依据新课标理念和精神进行评课互动交流。最后经过两天半的时间,我们两组共完成了33节一师一优课的评比,并汇总上报。之后不久,又进行了微课评比,我共观看了35节微课,从不同角度思考,综合评定出了35节微课的先后顺序。那几天,一坐一天,真是忙得头昏眼花,不亦乐乎。
3、召开教学优秀奖汇报会。这个汇报会本应是20xx年年底完成的,因为20xx年下半年学校达标校验收而推迟至此。汇报会从主题的选定,确定汇报教师。
简短人工作总结篇6
倘若往过去看,有心人便会发现,英文学院学生会历届生活部一直都坚持着“你生活的点滴,我服务的全部”的真挚宗旨,在关于学院师生的生活后勤方面,踏实工作,稳重求进,今年的这一届也不会是例外,特别之处还在于,有效完成历来常规工作的同时,还力求创新,热衷探索多角度多方式的“高质服务”。
生活部无疑是学院师生的贴心小棉袄——部门坚持留心生活各种细节,通过撰写并发布质量有保证的推文,或分享彼此的美好,或适时发出温馨提示。
值得一提的是,生活部在本年度开始了学院一二年级范围的宿舍评优活动。整个活动跨度为一学年,非常考验部门的各项工作素质能力。我们一次次修改工作方案、一场场走访检查、一遍遍统计核实分数。
宿舍检查活动的展开,建设了宿舍和谐友好的氛围,优化了宿舍的生活环境,提高了同学们的卫生和安全意识。
在寒冬之中,生活部也不忘为军训新生展开“爱心送温暖糖水、亲切走访,送赠寄语明信片,以作鼓舞”的贴心冬训慰问活动。
学院学生会生活部协办校级生活部的“交换空间”二手物资交换活动,出色夺目,荣获“最佳人气奖”。尽管在活动当天意外频频,天气不佳,适逢考试,生活部还是以最强的意志克服了如此障碍,成功举办活动。
在团学的各种大小活动,生活部还是必不可少的后勤强力保障:院运会的“救护小天使”、迎新晚会、戏剧大赛省赛的送餐员……
回顾过去一年,生活部既能出色完成历来的本职工作,又能发展出新颖的趣味活动,稳中求进,平凡但不平庸。
简短人工作总结篇7
20__年即将过去,一年来自己能够以高标准要求自己,在本质岗位上勤勉努力,兢兢业业的工作,较好的完成领导交办的各项任务,下面将自己一年来的工作向领导和同志们汇报
一、加强学习,不断提高综合素质
一年来能够参加部里组织的各项政治理论的学习和业务知识的学习,学习了不同时期领导的讲话和部领导安排学习的内容,并能够认真做好读书笔记,通过学习自己树立起了正确的世界观和人生观,提高了自己对组织工作的认识,切实认识到组织工作无小事,力求认真做好每一件事,并有针对性的学习业务知识,提高自己撰写信息的能力,是自己的业务能力有了一定程度的提高。
二、勤奋努力,不断提高业务能力
一年来自己主要工作是撰写信息,截止到x月份共撰写信息x篇,在__组工信息截至x月份统计共上了x篇。撰写信息虽然不少,但上稿率不高,究其原因自己主要还是没有完全掌握写作的要领,对时局的把握还是不准,对领导的讲话内容还是没有完全吃透,对我县发生的事情还是没有站在高起点去把握,一致写出的信息上高率很低;自己经常看__组工信息发现自己同样写了那方面的内容,别人的上了__组工信息,自己的却没有,有时也感到纳闷,但毕竟还是事实。
除了自己撰写组工信息外,自己还抽出一定时间给新闻媒体撰写人物通讯,共在__日报上发表人物通讯一篇,在__报发表论文和消息x篇。
三、兢兢业业,完成领导交办的其他工作
年初参加教育活动,配合全国、自治区各大新闻媒体采访工作等,还撰写了几份先进人物的典型材料。
四、积极参加部里组织的各项活动
一年来,部里组织的打扫卫生等活动自己能够及时参加。
五、存在的问题
(1)信息上高率不高,需要更加加强信息知识的研究。
(2)理论学习不够,没有对理论知识进行系统的研究,今后要加强这方面的工作。
回顾自己一年的工作,虽然自己不遗余力的努力工作,但由于自己能力有限,工作成绩与领导的要求还相差很远,在新的一年自己将更加努力的工作,认真完成领导安排的各项工作。
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